Ristorabergamo
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Medì la Via del Mare
Medì, la Via del Mare è un'osteria di pesce, nel cuore di Bergamo alta, dove trovi tutto il sapore e il profumo del Mediterraneo. Propone pesce cotto, crudo e marinato che si ispira a Venezia. Da sempre punto di incontro tra la terra e il mare, tra l'Occidente e l'Oriente. Nel menù, oltre al baccalà e le sarde in saor, trovi il sushi. Il tutto abbinato a del buon vino.
address
Bergamo, Via Bartolomeo Colleoni, 17

Info

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Tartare di salmone

6,00

Tartare di tonno

7,00

Gambero rosso

2,50

Gnocchetti con bisque di gamberi, fonduta di provola, battuta di gambero rosso e mandorle

17,00

Fritto misto di pesce ecosostenibile con verdure in pastella

18,00

Soutè di cozze e vongole

15,00

Focaccia Medì

Gambero rosso crudo, burrata, scorza di lime
17,00

Focaccia Roma

Puntarelle, alacce, pecorino in scglie, ricotta
14,00

Focaccia San Daniele

San Daniele, cipolle caramellate, stracciatella, senape all’antica
16,00

Focaccia Siracusa

Burrata, fiori di zucca, tartare di gmberi rosa, asparagi spadellati
16,00

Focaccia OrtoLina

Crema di cavolo rosso, carote, pomodorini, peperoni, zucchine, champignon
13,00

Marinara Genova

Cime di rapa, ventresca di tonno, gocce di pesto
16,00

Marinara Alice

Melanzane arrostite, pomodoro secco di Cerignola, alici marinate
14,00

Marinara Magna Grecia

Nduja, olive, cipolle caramellate
12,00
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