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Miya Sushi & Uramakeria
Il ristorante MiyaSushi di Bergamo ti invita a viaggiare attraverso il ricco, esotico e delizioso mondo della gastronomia asiatica. Al degustare le loro prelibatezze di sapori unici, potrai sentirti in un angolo dal Giappone, dalla Cina oppure in altre riconosciute destinazioni asiatiche.
address
Bergamo, Via Teodoro Frizzoni , 1

Info
Aperto per asporto e prenotazione tavoli tutti i giorni, escluso il martedì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00.
restaurant image

Sushi sake cotto - 8 pezzi

14,00

Sushi sake - 8 pezzi

12,00

Sashimi sake - 12 pezzi

14,00

Sashimi misto - 12 pezzi

15,00

Sushi piccolo

5 nigiri misti, 2 uramaki, 4 hosomaki
12,00

Sushi medio

10 nigiri misti, 2 uramaki, 4 hososmaki
18,00

Sushi grande

16 nigiri misti, 4 uramaki, 8 hosomaki
30,90

Maki piccolo

4 uramaki sake, 4 uramaki ebiten, 4 hosomaki sake
12,90

Maki misto medio

8 hosomaki sake, 8 uramaki philadelphia, 8 uramaki california
22,90

Maki box grande

8 uramaki california, 8 uramaki sake cotto, 8 uramaki philadelphia, 8 hosomaki sake
32,90

Barca singola

5 nigiri misti, 6 sashimi misti, 4 hosomaki
15,90

Barca di coppia

10 nigiri misti, 9 sashimi misti, 4 uramaki, 8 hosomaki sake, 2 gio sake out
39,90

Barca famiglia

16 nigiri misti, 15 sashimi misti, 8 uramaki philadelphia, 8 hosomaki sake, 4 gio sake out
62,90

B1. Salmone

Salmone, avocado, philadelphia, tobico, maionese, insalata, salsa teriyaki
12,00

B2. Tuna

Tonno cotto, mais, avocado, insalata, philadelphia, maionese
12,00

B4. Vegetariano

Insalata, patate americane, avocado, cetriolo, mango, mandorle
12,00

B5. Pollo fritto

Pollo fritto, maionese, salsa agrodolce, insalata, cipolla fritta
12,00

B6. Tartare salmone

Tartare salmone, gamberi fritti, insalata, salsa teriyaki
12,00

B7. Ebiten

Gamberi fritti, avocado, insalata, granelle di patate, salsa teriyaki
12,00

A1. Dofin roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, gambero crudo, tobico
15,00

A2. Fume roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, salmone affumicato, philadelphia
14,00

A3. Fruit roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, philadelphia, fragola
15,00

A4. Sake mango roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, mango
12,90

A5. Sake rainbow - 8 pezzi

Salmone, cetriolo, avocado, mango, tobico
14,00

A6. Spicy roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, tartare salmone
15,00

A7. Rainbow roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, pesce misto
13,90

A8. Miami roll - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, fragola, tobico, salsa teriyaki
13,90

A9. Miah roll - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, avocado, granelle di patate, salsa teriyaki piccante
15,00

A10. Crunch roll - 8 pezzi

Salmone spicy, philadelphia, tartare di salmone, nachos, salsa teriyaki
15,00

A11. D'oro roll - 8 pezzi

Tonno, avocado, pastella croccante
12,90

A12. Maguro roll - 8 pezzi

Tonno tritato, philadelphia, pistacchio
12,90

A13. Scott roll - 8 pezzi

Spicy tonno, salmone scottato, avocado, tobico
16,00

A14. Genji roll - 8 pezzi

Spicy tonno, salmone, salsa piccante
13,90

A15. Ebi special - 8 pezzi

Gamberi fritti, salmone scottato, granelle di patate, salsa teriyaki
15,00

A17. Ebi spicy roll - 8 pezzi

Gamberi fritti, tartare di salmone, cipollina, salsa teriyaki
15,00

A19. Messicano roll - 8 pezzi

Gamberi fritti, avocado, nachos, salsa cheddar
13,90

A20. Florida roll - 8 pezzi

Gamberi fritti, avocado, surimi, tobico, maionese, salsa teriyaki
13,90

A21. Tiger roll - 8 pezzi

Gamberi fritti, salmone, salsa teriyaki
12,90

A22. Dragon roll - 8 pezzi

Gamberi fritti, avocado, pastella croccante, salsa teriyaki
13,90

A23. Nido roll - 8 pezzi

Gamberi fritti, mango, pistacchio
13,00

A24. Sake tartufo - 8 pezzi

Insalata, philadelphia, tartare di salmone, crema tartufo
15,00

A25. Veggie roll - 8 pezzi

Insalata, avocado, cetriolo, mango, mandorle
13,00

A27. Sweet roll - 8 pezzi

Mango, cetriolo, avocado, granelle di patate, salsa teriyaki
12,90

A30. Super salmon - 8 pezzi

Salmone fritto, formaggio alla fiamma, salsa teriyaki
14,90

A32. Winter roll - 8 pezzi

Tonno cotto, philadelphia, avocado, kataif
13,90

A33. Miura roll - 8 pezzi

Salmone grigliato piccante, salmone scottato, tobico
13,90

A34. Kawa roll - 8 pezzi

Salmone grigliato, philadelphia, mandorle
11,90

A35. Hot sake roll - 8 pezzi

Salmone grigliato, avocado, tobico, salsa piccante
13,90

A36. Amebi roll - 8 pezzi

Gamberi crudi, avocado, pesce misto, tobico, salsa zafferano
15,90

A37. Crunch california - 8 pezzi

Surimi, avocado, maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki
10,90

A39. California tartare - 8 pezzi

Surimi, avocado, maionese, tartare di salmone, kataif
12,90

A40. Maki special - 8 pezzi

Surimi, avocado, maionese, salmone, tonno, philadelphia
11,90

A41. Benny roll - 8 pezzi

Surimi, avocado, maionese, salmone, philadelphia, alghe piccanti, ikura
15,90

A43. Unagi roll - 8 pezzi

Anguilla, avocado, salmone, salsa teriyaki
14,90

A44. Chicken roll - 8 pezzi

Pollo fritto, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki
11,90

A45. Tori roll - 8 pezzi

Pollo fritto, mandorle, salsa agrodolce
12,90

A47. Volcan roll - 8 pezzi

Roll fritto con salmone grigliato, philadelphia
12,90

A48. Miya roll - 8 pezzi

Tonno cotto, menta, salsa tonnata, salmone, philadelphia, tobico, cipolla, salsa miya
16,90

A49. Hiroshima roll - 8 pezzi

Salmone tritato piccante, maionese
12,90

A50. Futo fritto - 8 pezzi

Salmone, surimi, philadelphia, granelle di patate
12,90

A51. Black ebiten - 8 pezzi

Gamberi fritti, granelle di patate, salsa teriyaki
12,90

A53. Black soft - 8 pezzi

Avocado, philadelphia, salmone
12,90

A54. Black amondo - 8 pezzi

Salmone, avocado, mandorle
15,90

A52. Black panda - 8 pezzi

Gamberi fritti, salmone, cipolla fritta, salsa teriyaki
13,90

S1. Sashimi ebi rosso - 6 pezzi

10,00

S2. Sashimi sake - 12 pezzi

14,00

S3. Sashimi misto - 12 pezzi

15,00

S4. Sushi sake - 8 pezzi

8 nighiri salmone
12,00

S5. Sushi piccolo - 11 pezzi

5 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
12,00

S6. Sushi medio - 16 pezzi

10 nighiri, 2 uramaki, 4 hososmaki
18,00

S7. Sushi grande - 28 pezzi

16 nighiri, 4 uramaki, 8 hosomaki
30,00

S8. Sushi sashimi - 12 pezzi

6 sashimi, 4 nighiri, 2 uramaki
15,00

S9. Barca per una persona - 24 pezzi

9 sashimi, 6 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 1 gio salmone
30,00

S10. Barca per due persone - 48 pezzi

18 sashimi, 12 nighiri, 8 uramaki, 8 hosomaki, 2 gio salmone
58,90

N1. Sake - 2 pezzi

Salmone
3,50

N2. Maguro - 2 pezzi

Tonno
4,00

N3. Suzuki - 2 pezzi

Branzino
4,00

N4. Ebi - 2 pezzi

Gambero cotto
3,50

N5. Tako - 2 pezzi

Polipo
4,00

N6. Amaebi - 2 pezzi

Gambero crudo, tobico
4,00

N7. Unagi - 2 pezzi

Anguilla
7,00

N8. Sake scottato - 2 pezzi

Salmone alla fiamma
4,00

N9. Ebi rosso - 2 pezzi

Gambero rosso crudo
6,00

N10. Sake avocado - 2 pezzi

Salmone, avocado
5,00

N11. Surimi - 2 pezzi

3,00

H1. Sake maki - 8 pezzi

Salmone
5,00

H2. Tekka maki - 8 pezzi

Tonno
6,00

H3. Kani maki - 8 pezzi

Polpa di granchio
5,00

H4. Kappa maki - 8 pezzi

Cetriolo
4,00

H5. Ebi maki - 8 pezzi

Gambero cotto
6,00

H6. Avocado maki - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, kataif
5,00

H7. Hoso fritto - 8 pezzi

Salmone, tartare di salmone, tobico, salsa teriyaki
8,00

H8. Hoso hot - 8 pezzi

10,00

H9. Onighiri salmone - 1 pezzo

3,50

H9. Onighiri tonno - 1 pezzo

3,50

H9. Onighiri pesce bianco - 1 pezzo

3,50

T1. Temaki california - 1 pezzo

Surimi, avocado, cetriolo, maionese
3,50

T2. Temaki sake - 1 pezzo

Salmone, avocado, maionese
4,00

T3. Temaki spicy sake - 1 pezzo

Salmone piccante, maionese, insalata
4,00

T4. Temaki maguro - 1 pezzo

Maguro, avocado, maionese
4,50

T5. Temaki spicy tonno - 1 pezzo

Tonno piccante, maionese, insalata
4,50

T6. Temaki ebiten - 1 pezzo

Gambero fritto, insalata, salsa teriyaki
4,00

T7. Temaki miura - 1 pezzo

Salmone grigliato, insalata, salsa teriyaki
4,00

T8. Temaki amaebi - 1 pezzo

Gambero crudo, tobico, insalata
5,00

R1. Tartare special

Salmone, avocado, riso venere, mango, pistacchio
15,00

R2. Sushi involtino - 2 pezzi

Involtino di salmone con cetriolo, avocado, insalata, mandorle
6,00

R3. Tartare miya

Avocado, salmone, mandorle, tobico
16,00

R4. Sake a pezzi

Salmone e salsa wasabi
14,00

R5. Tartare gambero rosso

Gambero rosso, avocado, salsa ponzu
14,00

R6. Tartare salmone

Salmone, salsa ponzu
12,00

R7. Tris tartare

Salmone, mango, branzino, tobico, tonno, mandorle
16,00

R8. Tartare tonno

Tonno, salsa ponzu
14,00

G1. Gunkan sake - 1 pezzo

Salmone piccante, maionese con alga esterna
3,00

G2. Giò sake out - 1 pezzo

Salmone esterno con salmone piccante
4,00

G3. Gunkan tonno - 1 pezzo

Tonno piccante, maionese con alga esterna
3,00

G4. Giò sake tuna - 1 pezzo

Salmone esterno con tonno piccante
4,00

G5. Gunkan tobico - 1 pezzo

Uova di pesce volante con alga esterna
3,00

G6. Giò sake granchio - 1 pezzo

Salmone esterno con polpa di granchio
4,00

G7. Gunkan granchio - 1 pezzo

Polpa di granchio con alga esterna
3,00

G8. Giò sake ikura - 1 pezzo

Salmone esterno con uova di salmone
4,00

G9. Giò sake pistacchio - 1 pezzo

Salmone scottato con salmone piccante e pistacchio grill
4,00

G10. Giò sake tobico - 1 pezzo

Salmone esterno con uova di pesce volante
4,00

F1. Fresh cheese - 6 pezzi

Roll di riso con philadelphia e salmone
8,00

F2. Fresh avocado - 6 pezzi

Roll di riso con avocado e salmone
8,00

F3. Fresh sake - 6 pezzi

Roll di riso con salmone
8,00

F4. Fresh maguro - 6 pezzi

Roll di riso con tonno e salmone
8,00

C1. Sake don

Ciotola di riso sushi con salmone
12,00

C2. Tekka don

Ciotola di riso sushi con tonno
14,00

C3. Chirashi misto

Ciotola di riso sushi con pesce misto
15,00

C4. Unagi don

Ciotola di riso bianco con anguilla e salsa teriyaki
15,00

M1. Ura california - 8 pezzi

Surimi, avocado, cetriolo, maionese
8,00

M2. Ura sake - 8 pezzi

Salmone crudo, avocado
8,00

M3. Ura philadelphia - 8 pezzi

Salmone, avocado, philadelphia
10,00

M4. Ura maguro - 8 pezzi

Tonno crudo, avocado
10,00

M5. Ura tuna - 8 pezzi

Tonno cotto, philadelphia
10,00

M6. Ura spicy sake - 8 pezzi

Salmone piccante, maionese, avocado
10,00

M7. Ura spicy tuna - 8 pezzi

Tonno piccante, avocado
10,00

M8. Ura ebiten - 8 pezzi

Gamberi fritti, salsa teriyaki
10,00

M9. Ura sake cotto - 8 pezzi

Salmone grigliato, philadelphia
10,00

M10. Uramaki ebi - 8 pezzi

Gamberi con avocado
10,00

P1. Carpaccio sake

Sashimi sottili di salmone
12,00

P2. Carpaccio misto

Sashimi sottili di pesce misto
15,00

P3. Sake tataki

Salmone scottato con sesamo
13,00

P4. Maguro tataki

Tonno scottato con sesamo
15,00

1. Involtini primavera - 2 pezzi

3,00

2. Involtini vietnamiti - 2 pezzi

4,00

3. Sacco d'oro - 4 pezzi

Pastella con verdure miste fritte
5,00

4. Nuvole di gamberi

3,00

5. Pane orientale - 2 pezzi

3,00

6. Pane fritto - 2 pezzi

3,00

7. Agedashidofu

Tofu fritto con salsa giapponese
5,00

8. Chele di granchio fritto - 3 pezzi

3,00

9. Edamame

Fagiolini di soia lessi e sale
5,00

10. Patatine fritte

5,00

11. Ebi stick - 4 pezzi

Involtini di gamberi fritti
7,00

12. Gyoza al vapore - 4 pezzi

5,00

13. Yaki gyoza

Ravioli di carne e verdure alla griglia
5,50

14. Shaomai - 4 pezzi

Ravioli di gamberi e carne al vapore
6,00

15. Ebi gyoza - 4 pezzi

Ravioli di gamberi al vapore
6,00

16. Misoshiru

Zuppa di soia
2,00

17. Zuppa pechinese

Zuppa agropiccante
4,00

18. Zuppa di pollo con mais

4,00

19. Goma wakame

Alghe piccanti
6,00

20. Tuna salad

Insalata con tonno cotto
8,00

21. Tako su

Insalata d'alghe con polipo
6,00

22. Wakame

Alghe marinate con sesamo e salsa
6,00

23. Kaisen salad

Insalata con pesce misto
9,00

24. Kani salad

Insalata con surimi
7,00

25. Yasai salad

Verdure miste
6,00

26. Riso alla cantonese

Riso saltato con prosciutto, uova, piselli
5,00

27. Yaki meshi

Riso saltato con surimi, granchio, uova
5,00

28. Yasai meshi

Riso saltato con verdure e uova
5,00

29. Ebi meshi

Riso saltato con gamberi, uova, verdure
6,00

30. Sake meshi

Riso saltato con salmone, uova, piselli
7,00

31. Riso al curry

Riso saltato con curry, gamberi
5,50

32. Gohan

Riso bianco al vapore
2,50

33. Kastu don

Cotolette di maiale con riso, uovo, salsa giapponese
10,00

34. Chicken don

Riso con pollo in salsa teriyaki
10,00

35. Spaghetti di soia

Saltati con gamberi e verdure
6,00

37. Spaghetti di riso

Saltati con gamberi e verdure
6,00

38. Gnocchi saltati

Gnocchi saltati con verdure, gamberi e uova
7,00

39. Yaki soba

Pasta di grano saltata con verdure, gamberi e uova
9,00

40. Yasai ramen

Pasta in brodo leggermente piccante con verdure
7,00

41. Beef ramen

Pasta in brodo leggermente piccante con manzo e verdure
8,00

42. Pasta ai frutti di mare

Pasta udon saltato con frutti di mare misti
8,00

43. Yaki udon

Pasta udon saltato con verdure, gamberi e uova
8,00

44. Tempura udon

Pasta udon in brodo con verdure e gamberi fritti
9,00

45. Vitello con funghi e bambù

8,00

46. Vitello con cipolle

8,00

47. Vitello con patate

8,00

48. Vitello con curry

8,00

50. Gamberi con verdure

8,00

51. Gamberi con funghi e bambù

8,00

52. Gamberi con salsa chili

8,00

53. Gamberi con limone

8,00

54. Pollo con mandorle

7,00

55. Pollo con funghi e bambù

7,00

56. Pollo con anacardi

7,00

57. Pollo al curry

7,00

58. Pollo con verdure miste

7,00

59. Pollo con salsa al limone

7,00

60. Pollo agrodolce

7,00

61. Verdure miste saltate

6,00

62. Germogli di soia saltati

6,00

63. Tofu saltato con verdure miste

6,00

64. Yaki tori - 3 pezzi

Spiedini di pollo con salsa teriyaki
8,00

65. Yaki ebi - 2 pezzi

Spiedini di gamberi alla griglia
9,00

66. Pollo teriyaki

Pollo in salsa teriyaki
8,00

67. Tairyo mori

Pesce misto alla griglia
15,00

68. Gamberoni grill - 4 pezzi

Gamberoni alla griglia
13,00

69. Sake grill

Salmone alla griglia
10,00

70. Orata grill

Orata alla griglia
10,00

71. Ebi furai - 2 pezzi

Gamberoni con kataifi fritti e croccanti
7,00

72. Sake imo yaki - 4 pezzi

Patate con salmone e salsa teriyaki
8,00

73. Tonkatsu

Cotolette di maiale fritte
8,00

74. Tori no karage

Bocconcini di pollo fritto
8,00

75. Ika furai

Calamari fritti
9,00

76. Radice di loto fritta - 4 pezzi

7,00

77. Crocchette - 3 pezzi

Crocchette di patate con polpa di granchio, gamberi
7,00

78. Ebi mono - 8 pezzi

Gamberetti fritti
9,00

79. Ebi tempura - 4 pezzi

Gamberoni fritti
12,00

80. Yasai tempura

Verdure miste fritte
8,00

81. Tempura mista

Verdure miste e gamberoni fritti
12,00

82. Tempura di mare

Pesce misto fritto
12,00

Batata fritta - 3 pezzi

4,50

Gnocchi di riso con sesamo - 3 pezzi

4,50

Tortino di tè verde fritto - 2 pezzi

3,50

Gelato fritto

4,00

Mochi giapponese - 1 pezzo

4,00

Mochi gelato - 1 pezzo

4,00

Creme brulée e frutti di bosco

6,50

Crema catalana in coccio

7,00

Profiterol

6,00

Fanta (33 cl)

3,00

Coca-Cola (33 cl)

3,00

Coca-Cola Zero (33 cl)

3,00

Acqua naturale (50 cl)

1,50

Acqua frizzante (50 cl)

1,50

Ashai (30 cl)

3,50

Ashai (50 cl)

5,00

Kirin (50 cl)

5,00

Sapporo (50 cl)

5,00

Sapporo (65 cl)

8,00

Cinese (66 cl)

4,50

Heineken (66 cl)

4,50

Gewurztraminer Le Pergole DOC (75 cl)

21,00

Franciacorta Vezzoli Saten DOCG (75 cl)

35,00

Conegliano Valdobbiadene DOCG (75 cl)

19,00

Millesimato Extra Dry Treviso DOC (75 cl)

17,00

Ca' dei Frati Lugana DOC (75 cl)

25,00

Lugana Pansere DOC (75 cl)

20,00

Gewurztraminer St. Michael-Eppan (75 cl)

23,00

Muller Thurgau St. Michael-Eppan (75 cl)

20,00

Ribolla Gialla Collio DOC (75 cl)

20,00

Greco del Sannio DOP (75 cl)

16,00

Falanghina del Sannio DOP (75 cl)

15,00

All you can eat (pranzo lun-ven)

Da lunedì a venerdì (esclusi i festivi). Escluse bevande e dessert
14,90

All you can eat (bambini - pranzo)

Bambini di altezza inferiore ai 120cm
10,90

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